비건 썸네일형 리스트형 이게 고기가 아니라고? 채식을 하는 딸을 위해 만두를 두 가지로 만들었다. 하나는 우리가 하던 만두 속을 넣었고, 다른 하나는 야채와 두부를 넣은 속을 넣어 만들었다. 이거 구분을 못하면 어떻게 하지? 우리 만두는 김치가 들어가서 붉으레 하니까 알 수 있을 껄? 그래도 모르니까 모양을 달리 하자. 그래서 우리가 먹을 만두는 예전 모양대로 만들고 딸이 먹을 만두는 중국집 튀김 만두 모양으로 만들었다. 그리고 아이들이 주문한 비건용 식품들인 소시지와 동그랑땡으로 상차림을 했다. 비주얼뿐만 아니라 맛도 일반 육류와 똑같아 보였다. 아이들은 "아빠한테 이거 일반 소시지라고 하면 믿었을 거야." 하는데 단지 고기의 누린내가 나지 않을 뿐 정말 똑같았다. 삼겹살을 포기해야 한다는 게 비건으로 가지 못하는 가정 큰 이유라면서도 동생을 위해.. 더보기 채식 딸아이는 채식을 한다. 달걀도 먹지 않는다. 처음엔 그러다 말겠지. 하는 생각이었는데, 제법 오래 간다. 채식주의자들도 여러 단계가 있는데 베지테리언 vegetarian보다 한 단계 높은 비건이 vegan 최고 단계라고 한다. 나도 채식을 좋아하긴 하지만 완전 채식만으로도 건강을 유지할 수 있을지가 문제일 것 같다. 그래서 김밥도 달걀이 들어간 것과 안 들어간 것을 만들고, 만두도 야채 만두를 만들었다. - 만두 좀 만들지 - 응, 나 만두 만드는 것 좋아해. 그러다가 - 우리 만두집 할까? 나 몇 시간이고 만두 만들면서 앉아 있을 수 있는데... - 칫~ 일주일도 못 갈껄~ - 그럼, 어디 만두 만드는 알바 찾는 사람 없을까? ㅎ 달걀이 들어간 김밥과 안 들어간 김밥 만두피를 만드는 일은 할머니가 주로.. 더보기 이전 1 다음
